Cellules de convection de chaleur
«Cellules de convection»
L'air chaud monte, tout comme les liquides chauds. Cela force l'air et l'humidité à descendre ailleurs.
Les structures qui se forment rappellent des têtes de chou-fleur. Des cellules de convection, comme celles qui apparaissent dans l'atmosphère lorsque l'air monte, ou dans une casserole d'eau bouillante.
par Ned Kahn
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